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季美の森GCが住民に昼食の宅配 (05/04/25)

季美の森ゴルフ倶楽部(千葉県)が昼食の宅配サービスを始めました。同倶楽部は東急不動産グループのゴルフ場で、宅配対象はゴルフ場近辺の一般家庭です。季美の森GCは平成5年に住宅と一体となって複合開発され、米国等の都市近郊で見られるような、住宅がコースを取り巻くように建設されたゴルフ場・住宅地となっており、現在は約1100世帯が生活をしています。これまで、ゴルフ場では食堂を一般に開放していましたが、今回はその発想を更に発展させたものです。メニューは各住宅のポストに配られ、それにより依頼を受けた昼食を、昼間は比較的手が空いている事務部門の従業員を中心に出前をするという内容で、時間は午前11時から午後1時、提供されているメニューは和食、洋食からパーティー食までバラエティーに富んでいます。ゴルフ場の食堂は、基本的に昼食中心で稼働時間が短いうえ、ゴルファーには相応の価格で提供しなくてはならないため、食堂単体で見た運営状況は厳しくならざるを得ません。今回ご紹介した試みは、食堂の運営状況の改善、余剰人員の有効利用、地域住民へのサービスの提供等々を狙った新たな副業であり、今後、同様の業務を開始するゴルフ場が出てくるように思われます。


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